Kati almás-sajtos csirkemell sültje

Hozzávalók 4 személyre:

- 50 dkg csirkemell filé
- 2 db alma
- 25 dkg sajt
(nem tévedés, semmilyen fűszer sem kell hozzá, még só sem!)

Elkészítés:

Ezt a sültet egyik kolléganőm mutatta, rendkívül egyszerű és finom.

A Navigenión előmelegítek egy 2,5 l-es, 24 cm-es AMC alapelemet a visiotherm első zöld jelzéséig. A vékonyra szeletelt csirkemelleket (természetesen zsiradék hozzáadása nélkül!) mindkét oldalukon szép pirosra sütöm.

Az almákat meghámozom, felszeletelem, a sajtot vastagabb szeletekre vágom.

Amikor minden szelet hús szépen kisült, jó szorosan egymás mellé rakom az edényben, mindegyikre teszek egy szelet almát és egy szelet sajtot.

Ráfordítom a Navigeniót az edényre és 2-es fokozaton addig pirítom, amíg a sajt rózsaszínű nem lesz.

Azonnal tálalom rizskörettel. Frissen a legfinomabb.

A sajt ellenére is nagyon könnyű étel, érdemes megnézni a képeken, milyen szépen pirul a csirkemell egyetlen csepp olaj vagy más zsiradék nélkül is!