Asztalon sült pizza

Hozzávalók:

Tésztához:

- 1/2 kg liszt

- 1 tasak szárított élesztő (7 g)

- 1 ek étolaj

- 1 kk só

- 2 - 2,5 dl víz.

Mártáshoz:

- 20 dkg ketchup

- 1/2 tubus pizzakrém

- 2 g zúzott fokhagyma

- 2 mk oregáno.

Tészta anyagokat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, kinyújtjuk a 24 cm-es lapos edény méretére. Nem kell keleszteni!

Közepes energián, a Navigenión előmelegítünk egy a 24 cm-es, 2,5 l-es sütőelemet a visiotherm első zöld jelzéséig. Beletesszük az első adag tésztát, megkenjük a pizzakrémmel , rárakjuk az előre elkészített anyagokat ízlés szerint. Két percre rátesszük a fedőt.

Ezután a fedőt leemeljük, rászórjuk a sajtot a pizzára, a sütőelem fedőjét az asztalra fordítjuk úgy, mintha tálalnánk, belehelyezzük a 24-es edényt a pizzával, az aljzat alulról tovább fogja sütni. Tetejére fordítjuk a Navigeniót. Közepes hőfokra állítjuk, és kb. 6 perc alatt kész.

Kivesszük a kész pizzát, és ismételjük, vagyis tesszük bele a következőt.

Így készül a pizza AMC módra (videó)