Községi Polgárőr Egyesüle

2010. évi gombás hírek cserkeszőlő területéről

Községünkben ismét eljött a gombák bőségének ideje. Parkokban, belterületen, a parkolókban, mindenütt megtalálhatóak a kalapos gombák. A rosszindulatú, szabálysértő emberek miatt nem árt odafigyelni, ha valaki gombával próbál házaló módon jövedelemhez jutni. Ilyen esetben, nem szabad megvásárolni a felkínált portékát, mert a törvény szigorúan bünteti ezt a fajta árusítást, és a gombaszakellenőr sem ad ki engedélyt házaló árusoknak.

Az általános iskolába beküldtem egy doboznyi gyilkos galócát tanulmányozásra, ebből az ismeretanyagból adok közre egy keveset. A dobozban az alábbi gombák találhatóak: - 1 db félbevágott erdei csiperke - ehető - 1 db. Erdei csiperke még ki nem nyílt kalappal – ez is ehető - 2 db. Sereges tölcsérgomba – nem ajánlott, mert hányást okozhat - 1 db. Nagy őzlábgomba ki nem nyílt kalappal – a kinyílt kalapú is ehető - 2 db. Mezei szegfűgomba – ehető és finom, ezt gyűjtik a legtöbben a környéken - 6 db. Gyilkos galóca – halálosan mérgező még a legkisebb darabja is!!!

A dobozban található gombákat egy helyen, egy tölgyfa alatt találtam, tehát nagyon alaposan meg kell vizsgálni, mit szed a kosárba, aki gombát szeretne vacsorázni, és még sokáig akar élni. A gyilkos galócából találhattok a dobozban a kicsi mérettől a nagy méretig minden félét, nagyon sok terem a környéken, ezeket a 44-es út mellett a Tiszakürti elágazástól nem messze, egy magányos tölgyfa alatt szedtem össze. Most is sok van belőle, sűrűn és gyorsan nőnek, egy nap alatt ki tud fejlődni teljesen. Jellemzői: fehér színű a lemezei, vagyis a kalap alja, kígyóbőrszerű erezet van a tönkjén, vagyis tévesen mondva a szárán, a tönkjén olyan gallér található, mint egy vékony, lábra simuló szoknya, amit egy eső le is moshat. Jó nagy, gömbölyű bocskora van, vagyis gyerek nyelven a szára alján kehelyszerű burok található. Ez a bocskor beleszakad általában a talajba, és a tudatlan gyűjtő nem veszi észre. Ennél fogva az aranyszabály az, ha nem ismered a gombát, ne nyúlj hozzá! Attól, hogy gyilkoló természete van, nem kell feltétlenül szétrugdalni! Ha viszont meg akarod ismerni, és bemutatni annak, aki ismeri, akkor mindenestől kell begyűjtened, és a talaj alá kell a körmöddel nyúlnod ahhoz, hogy ki tudd szedni a bocskorával együtt. A gombaszakellenőr és persze a gyakorlott gombászok már felismerik a gyilkos galócát a kalapjáról is, vagy bármelyik alkatrészéről. A másik aranyszabály, ha gombát gyűjtesz, mindig külön dobozba, vagy tasakba tedd az eltérő alakúakat. Könnyű mondani, de a gombákat mindig nézesd meg gombaszakértővel, aki bélyegzőjével hitelesíti és bevizsgálja ingyenesen az elé rakott egyedeket. Cserkeszőlőben nincs gombavizsgáló hely, viszont van egy gombaszakellenőri végzettségű erdész, aki a hatodikos Molnár Zsolt apukája. Ha a kosaradban a sok ehető csiperke mellett akár egy darab gyilkos galóca is fellelhető, akkor az egész kosárnyi gombát ki kell dobni, mivel a gyilkos galócának a véletlenül leszakadt kicsi darabja is halálos kimenetelű vacsorát eredményez!

A gyilkos galócának, ha óvatosan kézbe veszitek - könnyen törik - kellemes krumpli szaga van. Bőrön keresztül nem mérgez, nyugodtan meg lehet fogni. Sejtmérget tartalmaz, ami annyit jelent, hogy a szervezeted sejtjeit kilyukasztja, kiszáradsz tőle, kihányod a saját belső részeidet. Nagyon fájdalmas betegség, és tuti, hogy meghalsz tőle, ha megeszed. Nagyon komolyan kell venni! Ha gyilkos galócára vadászol, vagyis keresed, egyik alapos tipp, hogy csakis fa környékén találod meg, ugyanis kizárólag fák gyökereivel együtt képes létezni! Leghamarabb tölgyfa alatt terem, de találtunk már akác és egyéb díszfák alatt is a parkokban. Ha tényleg gombát akarsz enni, akkor meg kell szagolnod a mezei szegfűgombát, a világon nincs semmilyen más gombának olyan illata, mint annak! A füves parkolóban találni most ezeket a finom természet adta apró termetű gombákat. Még egyet tudni kell, semmilyen gomba nem ehető nyersen! A szöveget fogalmazta, megrágta, és törte rajta a fejét, az Molnár Zsolt erdész volt.

Képgaléria